Seminario de Suculentas

Talleres y Seminarios de jardinería, huerta, paisajismo, pantas aromáticas, suculentas... y mucho más.

Campana: 25 de mayo 884, 1°P.  Tel:03489-468.193 alianzafrancesa.info@gmail.com
Escobar: Av. Tapia de Cruz 972, 1°P. Tel:011-2134.7155 alianzafrancesa.info@gmail.com

Suculentasseminario teórico-práctico
Inicio: 23 de noviembre en Campana y 01 de diciembre en Escobar.
Horario:
*Campana: Viernes de 18 a 21 h.
*Escobar: Sábados de 9 a 12 h.
Tarifa: $500.-


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Plantas aromáticas
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Son uno de los grupos de plantas más fáciles de cultivar; las hierbas aromáticas son muy utilizadas en la cocina por sus cualidades aromáticas y condimentarias. 

Seminario teórico-práctico
Inicio: 16 de noviembre en Campana y 24 de noviembre en Escobar.
Horario
*Campana: Viernes de 18 a 21 h. (Un viernes, 3 horas)
*Escobar: Sábado de 9 a 12 h. (Un Sábado, 3 horas)
Tarifa: $500.- con Certificado de asistencia. Se requiere inscripción previa. Cupos muy limitados.

Las plantas aromáticas son cultivadas en huertos de diferente extensión.

La expresión finas hierbas se utiliza por lo general para designar una 
mezcla de cuatro hierbascebollinoperifolloestragón y perejil que constituyen el pilar de la cocina francesa
Generalmente se utilizan las hojas de las mismas, ya sean frescas, secas, o deshidratadas, tanto para sazonar los guisos como para realzar los diversos aromas de los platos culinarios, ya sean en crudo o cocinados.

A lo largo de la historia las hierbas fueron ignoradas, excepto la menta, el perejil y el ajo. Algunas sólo eran localmente conocidas.
Las hierbas aromáticas secas tienen un aroma muy fuerte y deben ser utilizadas con mesura.  Las flores aromáticas se utilizan para hacer medicamentos y colonias.


Las hierbas aromáticas son uno de los grupos de plantas más fáciles de cultivar, no solamente porque requieren de poco mantenimiento, siempre y cuando teniendo en claro los requerimientos y necesidades más importantes, sino además, porque son especies que no necesitan de un gran espacio. Son una de las pocas plantas que pueden vivir durante varios años en jardineras sin necesidad de trasplantarlas y en caso que vivamos en departamentos con o sin balcones/terrazas/jardines, perfectamente podamos contar con ellas, en variados tipos de contenedores, canteros, huertas, etc.



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Paisajismo: 4 encuentros
Inicio: 19 de octubre en Campana y 27 de octubre en Escobar.
Modalidad: Teórico-práctico
Horario:
Campana:  Viernes de 18:30 a 20:30 h.
Escobar: Sábados de 11 a 13 h. 
Contenidos:
“lo que hay que combinar”
-Elementos del jardín, actores bióticos (árboles, arbustos, herbáceas, trepadoras, gramíneas, césped, etc)
-Modificadores; sol, media sombra, velocidad de crecimiento, forma, color, textura, tamaño final, etc.
-Actores abióticos (bancos, mesas, esculturas, farolas, caminos, cercos)
-Cómo hacer un croquis/ plano. (Escala, Orientación, Trazo)
  “Lo que hay que tener en cuenta”
-Elementos del diseño (Circulación , Espacios, Vistas, Colores, Época de crecimiento, Estilos)
-Concepto de macizo (escalera, distancia entre plantas, mantenimiento), Triangulación. Medida base.
  “Diseñamos”
-Utilizando lo aprendido realizo “mi propio” croquis/plano.
-Realización de croquis de circulaciones, de espacios, de vistas, de colores, estacional.
-Realización de croquis total con macizos y plano final.
-Método de foto a fotocopia para mejorar la percepción.
-Elaboración de lista de especies, de materiales y costo aproximado.
  “Bajamos el plano al jardín” 
-Ya en un jardín de uno de los alumnos del curso (sorteo entre los voluntarios) en un día y horario a convenir entre todos.

  • Observación directa
  • Verificación del croquis realizado
  • Nueva planificación “in situ”
  • Identificación del estilo/personalidad del lugar
  • Estaqueado de plantas principales
  • Chequeado de lista de materiales y lugar donde se utilizará
Tarifa: $1.200.- Sin matrícula y entrega de Certificados.
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Jardinería: 4 encuentros
Contenidos: Integrantes del Jardín (árboles, arbustos, herbáceas, … etc.). Sectores en el Jardín. Mantenimiento del Jardín. Herramientas necesarias. 
Inicio: 27 de octubre en Escobar.
Horario en Escobar: Sábados de 9 a 11 h.
Tarifa: Tarifa: 1000.- Taller completo con Certificado.

********************************************** Huerta Orgánica: 4 encuentros
Ubicación y diseño. Tipos de suelo, labranza. Siembra y calendario de siembra. Fases de la Luna. Principales cultivos. Cuidados básicos:Riego, Fertilización y Limpieza. Sanidad vegetal.
👉Entrega gratuita de semillas de estación a todos los alumnos del taller.
Duración: 4 encuentros
Inicio: 17 de agosto en Campana y 18 de agosto en Escobar
Horario en Campana: Viernes de 18:30 a 20:30 h.
Horario en Escobar: Sábados de 10 a 12 h
Tarifa: 1000.- Taller completo con Certificado.

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Docente a Cargo de los cursos: 
El Profesor Guillermo Eduardo Esteve es Técnico en Jardinería y Floricultura, egresado de la Facultad de Agronomía de la UBA. También es Docente diplomado.
Tiene una amplia experiencia laboral, trabajó en Escuelas; gestionó varios emprendimientos comerciales; trabajó en "El Paisajismo", empresa de servicios de jardinería. 
Actualmente trabaja en Colegios y dicta cursos de Huerta Orgánica en "4 Estaciones" en Los Cardales. También se dedica allí al Paisajismo, al Vivero, a la Huerta y al Almacén de campo.
El Profesor Esteve expuso sus trabajos en La Fiesta Nacional de la Flor, en Escobar; en Sofitel La Reserva Cardales, en Campana; en Estilo Pilar y Pilar Golf, en Pilar.