Para las personas dedicadas a la gastronomía y a la restauración, dada
la importancia mundial de la cocina Francesa, el Francés es un complemento indispensable. Aprender este idioma te permitirá
manejar el lenguaje universal de la gastronomía y te preparará para oportunidades
de viajes laborales o prácticas de estudio.
Nuestro Taller de Francés
de la gastronomía está dirigido a estudiantes y trabajadores del área con o
sin previo conocimiento del idioma, que deseen dominar el vocabulario técnico y
mejorar sus habilidades en lectura, escritura, habla y comprensión. En forma opcional, podrán rendir un examen final, obteniendo el aval y la
certificación de la Alianza Francesa. La modalidad es
teórica-práctica, con una propuesta de clases dinámicas y entretenidas
aprovechando el entorno de la cocina.
Eje de contenidos del taller.
- Nociones elementales de la comunicación escrita y oral.
- Vocabulario técnico gastronómico.
- Recetas de cocina elaboradas, traducción.
- Elaboración de recetas, menús... en francés
- Cultura Gastronómica Francesa, sus platos, costumbres y regiones de elaboración.
Modalidad: Presencial/En línea (según permiso municipal)
Duración: 1 trimestre, 2 horas semanales; pero nos adaptamos al ritmo, y al tiempo del que dispone el interesado.
Horario: a convenir con el alumno.
Inicia: todos los meses.
El arancel incluye material pedagógico digitalizado. Pedí aranceles aquí 👉 aranceles
Si estás decidido a cursar: pedí planilla de inscripción por WhatsApp: 3489 677802 o por mail: alianzafrancesa.info@gmail.com
Nos avalan los siguientes:
